Photo : Champignon Truffe

Auteur:
xavier
Date:
12 août 2008
truffe, champignon, Périgord, cuisine, recette

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Photo par: Divers

Description: Champignon très rare et donc cher à l'achat, la truffe est très réputée en cuisine. On la trouve dans le Périgord Noir grâce à des chiens mais aussi à des cochons à l'odorat particulièrement entrainé.

Tags: Truffe, Champignon, Périgord, Cuisine, Recette

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