La viande se définit comme de la chaire d'animaux composés de plusieurs éléments. La viande est composée de nerfs, de sang et de gras. La viande, c'est également des tissus musculaires qui sont faits pour la consommation.
Marché de la viande (El Watan) La menace est-elle pour autant levée ? « Même les autres jours, le contrôle ne s’effectuait pas et la menace sur la santé publique plane toujours », tranche Ahmed.
Le lait de girafe casher selon un rabbin israélien (AFP via Yahoo! Actualités) Un rabbin israélien a décrété que le lait et la viande de girafe sont casher mais cette annonce ne devrait pas en faire des produits de grande consommation chez les juifs pratiquants, rapporte vendredi le quotidien israélien Yediot Aharonot.