Groupe de gens formés de deux parties opposées, en général la partie patronale et la partie syndicale, qui se rencontrent dans le but de négocier un convention collective qui sera acceptable pour les deux parties en place. La table de négociation dure un certain temps, après quoi, si aucune entente n'est intervenue, les deux parties peuvent utiliser différents moyens pour arriver à leurs fins, comme des moyens de pressions divers, une grève, un lock out, etc.