Le sushi est un plat ancien, réputé et incontournable de la cuisine japonaise. On l'associe communément au poisson cru. En réalité, à l'origine le sushi est surtout une boulette de riz avec du nori ( c'est à dire de l'algue séchée). Les japonais le mangent ensuite avec les doigts ou avec des baguettes.
13.11.2008 (Clicanoo) Ce documentaire invite le téléspectateur au Portugal, territoire six fois plus petit que la France, peuplé de plus de dix millions d’habitants.
12.11.2008 (Clicanoo) Clicanoo, le Journal de l'Ile de la Reunion. Plus de 96 000 articles et 44 000 photos d'actualites et d'archives reunionnaises disponibles depuis 1998
11.11.2008 (Clicanoo) Dans l’archipel indien des Andaman, vivent les derniers représentants du peuple Jarawa. Préservés des influences du monde extérieur par leur insularité, les Jarawa perpétuent un mode de vie autarcique, hérité de leurs ancêtres.