Le sucre est la substance qui donne le la saveur sucrée dans certaines plantes telles que la canne à sucre. Après plusieurs transformations le sucre de ces plantes sont rendus solides que l'on trouve en poudre ou en cube sur le marché. Le sucre entre dans la confection de plusieurs aliments et jus (chocolat, café...). Cependant, il présente un danger pour les personnes atteintes de diabète.
Gras, sucre et alcool taxés ? (le Journal du Dimanche au quotidien) Déjà évoquée en février lors du projet de loi de financement de la Sécurité sociale de 2008, la taxe nutritionnelle sur les aliments sucrés et salés redevient d'actualité. Un rapport de l'inspection générale des affaires sociales, rendu public par Les Echos , préconise en effet une évolution de la fiscalité en ce sens. Ce qui pourrait permettre de résorber une partie du déficit de ...
Droits d'accises, taxe additionnelle, TVA : les outils privilégiés par l'Igas et l'IGF (Les Echos) « Un nécessaire pragmatisme doit inspirer » les modalités d'une fiscalité nutritionnelle. Le rapport de l'Igas et de l'IGF écarte l'idée d'une taxe nutritionnelle « pure et dure » qui serait liée à un taux trop élevé de graisse, de sucre ou de sel, en l'absence de base scientifique consensuelle sur...
L'incendie suspect en photos (La Nouvelle et L'Union) Un incendie suspect, survenu dans une cabane à sucre du Rang Craig à Tingwick, a été vite maîtrisé par le propriétaire. Les pompiers ont arrosé un peu la toiture du bâtiment, les flammes voulant s'y propager...