Plante de la classe des cyanophycées.c'est une algue de couleur bleuâtre des eaux saumâtres d'Afrique (gout salé qui est mélan gé d'eau de mer).La spiruline est comestible et très riche en élements ptrotéiques.Entant que algue elle repond aux exigences de la vie moderne pour ces multiples vertus.