Gros poisson à chair rose, de la famille des salmonidés qui délaisse la mer en période de frai pour remonter les fleuves ou les oeufs seront pondus. Sa chair est très appréciée, on la consomme de différentes façons, entre autre, fumée. Par extension, saumon désigne aussi la couleur du saumon, d'un rose qui rappelle la couleur de sa chair.
Bols d'air gourmands à Paris (Les Echos) Trois restaurants en terrasse bien dans l'air du temps pour profiter des beaux jours dans la capitale. Les très « costiens » Nabulione et Julien font déjà un tabac. Mais notre préféré, plus confidentiel, est L'Arôme, une petite table qui monte.
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Traduction de Saumon en anglais :
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Traduction de Saumon en chinois :
三文鱼
Traduction de Saumon en espagnol :
salmones
Traduction de Saumon en français :
saumon
Traduction de Saumon en allemand :
Lachse
