Potable désigne quelque chose de consommable, comme l'eau potable. Pour être désignée comme potable l'eau doit subir un grand nombre de test afin d'évaluer sa pureté... On dit potable aussi dans le langage courant pour désigner quelque chose de moyen, correct , passable, c'est un terme assez péjoratif dans ce sens.
Gaza : «La trêve des bombardements, ça n’a aucun sens» (MSF) "Il y a une catastrophe humaine qui se joue sous nos yeux. Personne ne peut fuir car le territoire est verrouillé depuis 18 mois. Il y a des quartiers sans eau potable. Il n'y a plus d'électricité, la nourriture est insuffisante. Il y a des queues immenses devant les boulangeries.
Des communes éloignées demeurent faiblement alimentées en eau potable (La Tribune) Les ressources hydriques superficielles et souterraines que compte la wilaya de Aïn Defla sont très importantes et font d’elle une wilaya capable d’assurer une bonne alimentation quotidienne en eau potable et de contribuer efficacement au développement du secteur de l’agriculture de l’industrie et des services.