Épice issue des baies de différents types de poivrier, de la famille des pipéracées. Les variétés de poivre sont obtenus selon le degré de maturation des baies. Le poivre vert est le résultat des baies immatures et humides. Le poivre blanc est constitué de baies mûres débarassées de leur enveloppe et le poivre noir est issu des baies mûres, séchées et fermentées.
Arnaud Poivre d'Arvor : il défend son père ! (DontMiss) Arnaud Poivre d'Arvor parle du départ de son père et il le défend. C'est un entretien qui a été réalisé par Ozap - à l'occasion du lancement de son magazine "Non élucidé" sur France 2- et qui sera diffusé demain. Mais le site a fait un premier teaser aujourd'hui. Extraits : -" Pour moi, ce sont des raisons personnelles qui ont motivé l'éviction de mon père. Il y avait peut-être ...