Utilisation thérapeutique de certaines plantes qui ont des vertus médicinales. La phytothérapie existe depuis des milliers d'année, bien que le terme lui-même soit assez récent. À l'époque, les plantes étaient souvent utilisées sour forme de décoction à avaler. De nos jours, avec les techniques modernes, on peut en extraire le principe actif et l'insérer dans des comprimés.
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