Les légumes sont des plantes potagères qui sont destinés à la consommation. Les légumes se composent en général de feuillen de racine, de bulbe etc. Il existe différentes qualités de légumes dont les légumes verts, les légumes secs. Les légumes sont d'une importance capitale pour l'organisme et assure la bonne santé.
Journée panafricaine de la femme : Plaidoyer pour l’écoulement des légumes (Le Soleil) Le Sénégal a célébré, jeudi, la journée panafricaine de la femme à Bayakh, dans la communauté rurale de Diender. Les femmes intervenant dans l’agriculture ont plaidé à cette occasion pour des solutions aux difficultés qu’elles rencontrent pour écouler leur production, notamment les légumes.
Commission Européenne - Distribution de fruits et légumes à l’école (Web-agri) La Commission Européenne propose un plan de distribution de fruits à l’école dans tous les états-membres. 90 millions d’euros par an seront alloués à ce programme. Les fonds serviront principalement à acheter et à distribuer des fruits et légumes frais dans les écoles.
De plus en plus de mentions de salmonelle dans les aliments (RTBF) 02.08.08 - 11:41 (Belga) Le système européen d'alertes pour les fruits et légumes impropres à la consommation a reçu cette année 30 pc de signalements de plus. Ce système européen avertit l'ensemble des pays quand un problème est détecté quelque part avec des fruits et légumes.