La farine est une poudre obtenue dans une meunerie par le broyage de graines et de céréales récoltées dans les champs. La plus utilisée notamment pour les gateaux et les crêpes, est la farine de blé qui donne une fine poudre blanche et que l'on retrouve dans tous les magasins. Mais il existe une grande variété de farines qui permet au boulanger de réaliser divers pains : blanc, seigle, complet. Aujourd'hui, ce terme est en réalité utilisé pour définir tout ce qui est obtenu par le broyage comme les farines animales issues de carcasses d'animaux
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Cyril Lignac: «J'ai été roulé dans la farine!» (Le Matin) En faisant croire qu'il invitait la vedette de M6, le chef du Restaurant Lake Side, à Neuchâtel, a trompé son monde. Tous les clients trompés seront remboursés. Le nom du jeune chef français qui officie sur M6 a été utilisé abusivement par un de ses confrères basé à Neuchâtel. Cyril Lignac réagit en exclusivité
Cyril Lignac : victime d'un chef imposteur ! (DontMiss) Cyril Lignac, a été victime d'un drôle d'imposteur : le chef du restaurant d'un hôtel de Neuchâtel a fait croire que Cyril Lignac viendrait aux fourneaux pendant deux journées en septembre ! Et il a organisé deux stages "découvertes" ! Les gens ont payé à l'avance ! C'est une collaboratrice de Cyril Lignac qui a découvert par hasard sur internet l'imposture ! Cyril Lignac raconte ...
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