Sorte de cuve, de bassin souvent en porcelaine ou en acier inoxydable avec un orifice percé dans le fond, relié au système d'égout, destiné à l'écoulement des eaux usées dans les cuisine. L'évier sert à contenir l'eau pour laver la vaisselle. On s'en sert également pour le lavage des mains.
La dégustation du hareng pourri, une tradition suédoise (Cyberpresse) Christer Backström prend délicatement une fine tranche de pain enroulée qui dégage une odeur franchement nauséabonde: «Qu'est-ce que c'est bon!», s'exclame-t-il, avant de prendre une nouvelle bouchée de sa préparation au Surströmming, du hareng fermenté.
2. Confucius et les crabes (2001), par Qiu Xiaolong (Le Monde) Privé de la joie de pouvoir déguster des crabes comme autrefois, Aiguo, professeur de lycée à la retraite, doit se contenter d'en évoquer la saveur et de pouvoir citer ouvertement, à tout bout de champ, Confucius. Voyons quelles leçons son petit-fils Xiaoguo, intrigué et alléché, en tirera.
La conscience élastique (Le Devoir) On s'est toujours moqué des curés québécois qui prêchaient une religion quand ils en pratiquaient une autre, et dont le message ressemblait à «Faites ce que je vous dis de faire, ne faites pas ce que je fais.» C'est au tour de notre célèbre docteur Couillard, tout chaud sorti du conseil des ministres, de reprendre le même message. Faisant fi de la plus élémentaire prudence à laquelle on est en ...