Dessert composé d'une croûte croquante et d'un fond de fruits, soit des pommes, des poires, des framboises ou un mélange de fruits. On la cuit au four afin de rendre le dessus croustillant. On peut la parfumer à la canelle et utiliser du sirop d'érable pour la sucrer.
Pour de bons plats mijotés tous les jours (Journal économique de Québec) Quand l'automne pointe le bout de son nez, quoi de plus réconfortant qu'un bon plat mijoté? Avec le nouveau guide «Plats mijotés de tous les jours», découvrez 45 délicieuses recettes à la mijoteuse, de la soupe au dessert...