Espèce de plante potagère comestible de la famille des brassicacées, le chou-fleur est une variété de chou dont les inflorescences forment une tête blanche et compacte.Le chou-fleur est récolté avant qu'il n'atteigne l'étape de la floraison, car à ce stade, il ne sera plus comestible.
Les maraîchers québécois dénoncent les politiques d'achat de Costco (Le Devoir) Colère dans les champs. Les producteurs de tomates, de laitue, de brocoli et de chou-fleur ont demandé hier en choeur à la multinationale de la distribution alimentaire Costco d'offrir aux consommateurs davantage de fruits et de légumes d'ici dans l'ensemble de ses magasins du Québec. Suite
Jamie Oliver, le plus rock'n roll des chefs anglais (Europe1) Jamie Oliver est fou ou plutôt sa manière de cuisiner est folle ! Jamie Oliver est devenu célèbre en présentant des émissions culinaires pour des chaînes anglaises : Scool Dinners, Oliver's Twist et Jamie's Kitchen. Il présente ses nouvelles recettes dans "Jamie Oliver - 100 recettes du marché et du jardin."
Un resto propose un menu à 6000 calories (Cyberpresse) Un restaurant du centre de Londres propose un menu à 6000 calories, soit trois fois l'apport quotidien nécessaire à une femme adulte, ingurgité il y a un siècle par les membres de l'expédition de Sir Ernest Shackleton qui échoua dans sa conquête du pôle Sud.
Traduction de Chou-fleur en anglais :
cauliflower
Traduction de Chou-fleur en chinois :
花椰菜
Traduction de Chou-fleur en espagnol :
coliflor
Traduction de Chou-fleur en français :
chou-fleur
Traduction de Chou-fleur en allemand :
Blumenkohl
