Le Web, un fabuleux livre de recettes en ligne

Auteur:: Daisy
Date:: 14 juin 2011

A quoi bon s'encombrer de livres de cuisine volumineux quand on a Internet ? Le Web est en effet l'un des plus complets livres de cuisine qui existent : recettes anciennes, cuisines du monde, menus de fête, pique-niques et dîners romantiques en amoureux... chaque gourmand y trouvera son bonheur, en quelques clics de souris seulement. Les sites les plus populaires regroupent plusieurs centaines de milliers de recettes... et permettent aux internautes de compléter la base de données avec leurs propres perles culinaires. Parmi ces sites, les Foodies : www.lesfoodies.com.

Les sites de recettes de cuisine ne sont pas les seules cavernes d'Ali Baba des marmitons : les forums de discussion consacrés à la cuisine sont à visiter également. Les gourmands du Net s'y échangent des astuces et des recettes, y postent leurs expériences culinaires et y posent leurs questions. Tout cela est entièrement gratuit et, en plus de se régaler, permet aux petits chefs en herbe de faire de nouvelles rencontres en ligne. Une inscription gratuite suffit pour devenir membre et commencer à poster. Voici un exemple de forum de cuisine : www.forums.supertoinette.com.

Finalement, certains sites de cuisine misent sur les vidéos, et mettent à la disposition des internautes de nombreux clips vidéo pour suivre la préparation de tel ou tel plat en direct, en ne perdant pas une miette des conseils du chef. Ci-après, un site de recettes de cuisine en vidéo à ne surtout pas manquer : www.cuisine.tv.

Tags : Recette, Cuisine, Menu, Repas, Alimentation,

Principal Tag : Recette

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Recette cuisine en ligne
J'aime cusiner et je cherche des sites ou je pourrais suivres des applications de recettes en ligne. Merci d'avance,
Recette gougère au fromage en ligne
Bonjour je suis à l'université en gastronomie et mon professeur me demande de trouver une recette de gougère au fromage ! Pouvez-vous m'aider ?

Images relatives sur Recette en ligne

Recette des sushi (370 views)

by Nath

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Sushi, Maki, Recette, Faire

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Comment faire des sushis à la maison et facilement ? Suivre une recette de sushi peut parfois être ardu, le plus facile est de connaître les aliments de base, et se créer soi-même ses sushis selon son goût. Recette de sushi de base : - Faire cuire du riz à sushi préalablement laver à l'eau froide. Puis, une fois cuit mettre le riz dans un grand bol peu profond (l'arroser de 2 cu à soupe de vinaigre de riz et d'une cu à soupe de sucre et un quart de cu à thé de sel) et y faire des trous afin qu'il refroidisse rapidement. Le riz doit être à température ambiante avant de l'utiliser. - Couper vos poissons et légumes préférés. Vous aurez besoin d'une nappe en bambou pour rouler les aliments dans la feuille d'algue ou de riz et de sauce à sushi! Bonne dégustation!
Recette tarte aux fraises (1394 views)

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Tarte, Fraises, Tarte aux fraises, Recette tarte

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La tarte aux fraises est parmi mes préférées. Je vous propose donc une recette simple de la tarte aux fraises. Pour commencer, les ingrédients : De la pâte feuilleté, du fromage blanc (environ 250g), 200g de sucre, 200g de crème fraîche, de la vanille et bien entendu : des fraises (500g). Attention de choisir des fraise suffisamment mûres pour la confection de votre tarte. Vous devez battre les oeufs avec le sucre de façon à obtenir un mélange légèrement blanc. Mélangez ensuite le fromage blanc, la crème fraîche et la vanille. Vous devez ensuite verser le mélange dans un moule qui aura au préalable été recouvert de la pâte feuilleté. Mettez à cuire pendant 30 minutes dans un four chaud et suite, disposez vos fraises sans les queues. Régalez-vous ensuite. Sur la photo, un morceau d'une tarte aux fraises, amoureusement préparée.

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