Peut-on consommer les allégés en toute sécurité

Auteur:: ndakonan
Date:: 12 juin 2008

Les allégés font rage aujourd’hui sur le marché des produits de consommation. Ceci parce qu’ils sont privilégiés par rapport à d’autres aliments. En 2004 certaines statistiques montraient que 3 Français sur 4 avaient au moins acheté un produit allégé. Mais, cette ruée vers ces produits de consommation est-elle gage de bon choix et de sécurité alimentaire ? Les allégés ont-ils des inconvénients sur l’organisme ? Voici des questions qui feront tiquer plusieurs.
Seuls les nutritionnistes pourront nous situer effectivement sur ces aliments tant prisés aujourd’hui sous prétexte qu’ils contiennent moins de matières ou de sucres. En tout cas, selon ces nutritionnistes, les allégés ont un bon profil nutritionnel puisque certains allégés en sucre et allégés en gras (vinaigrettes, chips…), évitent les pics d’insuline et permettent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Cependant, il faut modérer sa consommation car, ils peuvent faire grossir, surtout ceux qui en mangent trop.

Tags : Sécurité, Insuline, Vinaigrettes, Chips,

Principal Tag : Allégés

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Alain Bachellier posted a photo: