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Pour un repas de Noël festif, découvrez de bonnes idées de recettes à expérimenter. Ces idées de menus de Noël vous aideront à créer une belle et bonne ambiance festive, pour réjouir tous vos convives. Des repas de recettes traditionnelles de Noël aux plats plus sophistiqués et luxueux, on a le choix. Du plus classique au plus audacieux, laissez-vous tenter par une véritable invitation au voyage.
L’entrée doit dès le départ, mettre l’eau à la bouche et ouvrir l’appétit. Éblouissez vos convives dès le commencement, avec une belle "poêlée aux crevettes et aux noix de Saint-Jacques". Le mélange des saveurs des champignons, du bouquet de persil, de l’ail avec les noix de Saint-Jacques et les crevettes, savamment assaisonnés, ne peut qu’offrir les meilleures saveurs. Une délicieuse entrée à servir bien chaude. Ensuite vient le moment fatidique du repas de Noël, avec le plat de résistance. Une délicieuse "poularde à la crème cuite à la muscade" ne pourra que ravir les convives. Bien que la cuisson dure près de 3 heures, le jeu en vaut la chandelle. Avec son onctueuse sauce gribiche, votre plat fera émoustiller les papilles gustatives de tout le monde. Les saveurs de la poularde, seront mêlées à celles du poireau, de l’ail, de la carotte, du navet, avec en prime, un léger goût acide souligné par la présence du citron. Pour l’assaisonnement, les clous de girofle, le bouquet garni ou encore le bouillon de bœuf, les fines herbes, ne seront pas de trop. Un plat que vos convives n’oublieront pas de si tôt. Pour finir le repas du réveillon de Noël en beauté, la traditionnelle "bûche de Noël au chocolat" fera son entrée. Un dessert exquis dont on ne se lasse jamais. Que des produits basiques pour sa composition, mais tellement bon comme dessert ! Ce gâteau traditionnel clôtura le festin en beauté, en attendant l’ouverture des cadeaux de Noël, au matin venu.
On ne peut pas cependant parler de Noël, sans parler des grands classiques de menus de Noël avec le traditionnel vin chaud pour calmer l’ardeur du vent d’hiver, le cultissime foie gras, les huîtres chaudes et fondantes, ou encore la dinde de Noël aux marrons. L’art culinaire bat son plein à Noël. Découvrez toutes les bonnes recettes riches en couleurs et en saveurs, avec le coin gourmand de 750Grammes en ligne. Bonne dégustation, bon réveillon et joyeux Noël !
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