Le hoquet est un simple réflexe provoqué par des spasmes et des contractions du diaphragme. Généralement anodin, le hoquet survient souvent après un repas copieux ou consommé trop rapidement. En cessant sa respiration durant un moment, il s'atténue généralement, après quelques minutes, mais peut s'étendre sur une période de plusieurs heures, jours et même plusieurs mois. A ce moment, le hoquet est causé par un trouble de l'abdomen ou nerveux. On traite alors la maladie afin d'atténuer ce symptôme persistant.
Les foetus et les bébés, tout comme les adultes, peuvent avoir le hoquet !
Avant même que le système respiratoire du foetus soit complètement formé, soit à deux mois de grossesse, le foetus peut avoir des périodes de hoquet. Certains disent que cela aide à la formation des muscles respiratoires, et d'autres affirment que cela empêche le liquide amniotique de pénétrer dans ses poumons. Le bébé après avoir pris goulûment sa tétée, a aussi fréquemment le hoquet. Il est préférable de lui faire prendre des petites pauses durant son boire et de lui faire faire un rot une fois la tétée terminée !