Les bonnes recettes qu’on peut faire avec les fraises !

Auteur:: ndakonan
Date:: 23 avril 2008

La fraise est un fruit d’été dont on peut se servir pour faire de multiples bonnes recettes. Bien avant d’arriver aux recettes, il faut savoir choisir la bonne variété. On optera donc pour les variétés suivantes : la gariguette et la mara des bois. La première de forme allongée est légèrement acidulée. La seconde est ronde et a une saveur plus sucrée.
On peut les utiliser pour confectionner plusieurs mets agréables au palais. Le savez-vous ?
Parmi tant d’autres, on a la confiture, la « croque au sucre », la tarte ou la cuisiner avec du fromage blanc vanillé.
La fraise est riche en vitamine C, un antioxydant très puissant, et en acide folique anti-infectieux.

Tags : Recette, Vitamine, Variété, Sucre, Tarte,

Principal Tag : Fraise

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