Les biscuits chinois ne seraient pas vraiment chinois ?!

Auteur:: Rigoline
Date:: 22 mars 2008

Tout le monde aime bien casser un biscuit chinois après un bon repas dans un restaurant chinois et trouver le petit mot à l'intérieur ! Mais lorsque l'on veut retracer l'histoire, l'origine de ce biscuit, les théories sont nombreuses et contradictoires. Premièrement, ce petit biscuit fait de farine, d'oeufs, d'eau et de sucre ne serait pas chinois, mais américain ! On le servait dans des restaurants asiatiques, sur la côte ouest-américaine... et ce qu'il y a de plus drôle c'est que la Chine a commencé à commercialiser ces biscuits seulement dans les années 90 en leur donnant le nom de "Authentic American Fortune Cookies" ! Au début, ces petits biscuits étaient confectionnés à la main, pliés un par un. Maintenant, des usines en font par millions chaque jour. Les petits messages que l'on glissent à l'intérieur n'ont rien de divinatoire ou d'ésotérique, ils sont rédigés par des équipes qui sont au service des fabricants de biscuits ! N'empêche que l'on a toujours hâte de l'ouvrir pour voir quelle bonne nouvelle se cache à l'intérieur ! Voici un drôle de message trouvé dans un de ces biscuits chinois : À l'aide, je suis prisonnier dans une boulangerie chinoise !!!

Tags : Biscuit chinois, Message, Origine, Recette, Ingrédient, Chine, Amérique,

Principal Tag : Fortune cookies

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