Le micro-onde : qui l’a inventé ?

Auteur:: kreen7
Date:: 5 mars 2008

Nous devons l'invention du micro-onde à l’américain Percy Spencer en 1945 alors qu'il était employé par la société Raytheon, société d'armement américaine, pour fabriquer des magnétrons pour les radars. Un jour alors qu'il travaillait sur l'un de ses modèles, il ressentit une "étrange sensation" et se rendit compte que la barre chocolatée qui était dans sa poche avait fondu. Son employeur déposa un brevet en 1946 pour le procédé de cuisson par micro-ondes.
La firme mit au point le premier four en 1947 : il mesurait 1.8 mètre et pesait 340 kilos ! Comment fonctionnent les micro-ondes ? Elles agissent sur les molécules d'eaux, qui les font changer de position 2 450 000 000 de fois par seconde, ce qui produit le réchauffement de l'aliment.

Tags : Micro-onde, Four, Cuisson,

Principal Tag : Micro onde

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Juliette failed in melting chocolate with the the microwave while trying to make a cake. That's what the burnt and stinky thing looks like, lol…

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