Le chocolat noir qui est dangereux pour le fidèle compagnon (chien) de l’homme est présenté comme étant capable de prévenir les infarctus. Ce sont les amateurs du chocolat noir qui sont les plus heureux dans cette affaire. Dans ces circonstances, il importe que tout le monde s’y mette afin de limiter les risques de faire un infarctus. Selon les recherches du professeur Diane Becker à l’université John Hopkins, la consommation régulière du chocolat noir diminue de 50% les risques d’infarctus. En fait, selon le professeur Diane Becker, il existe une substance contenue dans les fèves de cacao qui est capable de réduire les amas plaquettaires qui bloquent les vaisseaux sanguins. Le chocolat en fluidifiant le sang permet au cœur de mieux se porter. Il faut savoir aussi que les antioxydants du chocolat réduisent aussi l’inflammation et protègent le cholestérol. Il est important pour le professeur que chacun se mette au chocolat noir afin de limiter les risques de faire des maladies cardio-vasculaires.
