Le Guide Michelin (grand guide gastronomique existant depuis 1900) vient de terminer sa tournée et de donner son verdict pour l’élection des meilleurs restaurants de France.
La tournée visait à redistribuer les étoiles si chères au cœur des chefs cuisiniers et des restaurateurs.
Bilan de la tournée : pour 2008, 26 restaurants ont reçu les fameuses trois étoiles.
A noter que 52 restaurants ont reçu cette année leur première étoile avec de jeunes chefs : félicitations !
Dans le nouveau Guide Michelin (le célèbre Guide Rouge), vous trouverez 8.655 bonnes adresses pour savoir où bien manger et où bien dormir.