Farine infantile, farine pour bébé, blédine, céréales instantanées, bouillie, tous ces termes décrivent tous le même produit, à savoir de la farine de céréales pour bébé. La farine pour bébé est une poudre que l'on peut rajouter dans le biberon de lait maternisé. Plus consistante, plus épaisse, plus nutritive, elle permet aux bébés gourmands et qui grandissent de bénéficier d'un biberon plus nourrissant. Mais à partir de quand commencer l'introduction de la farine? Comment lui donner?
Généralement, l'introduction de la farine ne démarre qu'à partir de 4 mois, parfois 3 mois dans certains cas mais pas avant, le bébé n'étant pas capable de digérer ce type d'aliment. Au départ, la farine sera introduite dans le biberon de lait du bébé afin de l'épaissir pour rassasier bébé. Ce type de biberon est le plus souvent donné le matin mais peut aussi être donné le soir pour permettre à bébé de mieux dormir mais dans tous les cas, une prise par jour est grandement suffisante. Le risque de donner ce type d'aliment plusieurs fois dans la journée est la constipation et la prise de poids trop importante exposant à une obésité infantile précoce. Dans tous les cas, ne pas hésiter à en parler avec son médecin car si certains conseillent ce type d'aliment, d'autres n'en parlent même pas. La PMI est également là pour conseiller les jeunes mamans sur l'introduction des farines.
Plus tard, quand bébé est plus grand et qu'il commence à manger avec la cuillère ou simplement qu'il refuse ses biberons, il est aussi possible de délayer cette farine dans un bol de lait afin d'obtenir une consistance plus épaisse, c'est la célèbre bouillie. C'est une véritable alternative pour apporter la ration de lait quotidienne quand l'enfant refuse le biberon, ce qui arrive parfois à un certain âge ou quand les bébés allaités refusent le biberon au moment du sevrage. Dans tous les cas, demandez l'avis du médecin ou du pédiatre avant de démarrer la farine car chaque enfant est unique et différent.