E.Coli: parlerait-on d'une épidémie de la bactérie?

Auteur:
soleil
Date:
25 mars 2008

E.coli
Dernièrement, on a relaté que deux tonnes et demi de viande fortement contaminée par la bactérie E.Coli s'est retrouvée sur les tablettes des magasins, tels Carrefour, Monoprix et Monop. La bactérie atteint normalement le tube digestif de l'homme ainsi que celui des animaux à sang chaud. La contamination se fait quand nous mangeons de la viande crue ou non suffisamment cuite, ainsi que par le lait cru. Les légumes en contact avec les déjections d'animaux peuvent être contaminés. Pour prévenir, bien nettoyer les surfaces et ustensiles utilisés pour la viande, bien se laver les mains et bien cuire! Rincer abondamment vos légumes aussi. Il n'y a aucun autre moyen de prévention. Les symptômes se manifestent dans la semaine suivant l'ingestion des aliments contaminés sous forme de diarrhée et de complications rénales. En général, les gens en santé sont facilement traitables, mais vaut mieux prévenir.



Tags : épidémie, Bactérie, Diarrhée, Maladie, Bovin,
Principal Tag : E.coli
Photos:
E.coli E.coli

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MTV is a virus (1)
In this motion based project, live fluorescent genetically modified e.coli bacteria are recorded growing in to the form of the MTV logo over a 48 hour period.

This literal but innovative approach, appitimises the dangerous and on the edge ethic of MTV.

It has recieved critical acclaim in the media and press with it being featured in The Sunday Times, The Scotsman, The Scotland on Sunday and on the BBC.

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Real fluorescent genetically modified e.coli bacteria are recorded growing in to the form of the MTV logo over a 48 hour period.

This literal but innovative approach, appitimises the dangerous and on the edge ethic of MTV.

As featured in The Sunday Times and on the BBC.

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MTV is a virus
An ident for MTV featuring the growth of live e. coli bacteria into the shape of their logo. The growth was recorded using time-lapse equipment over a 48 hour period.

This work has been featured in The Sunday Times, The Scotsman, Scotland on Sunday and on the BBC.

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