Quoi de plus banal que de voir un boeuf ou encore une vache dans un champ en train de ruminer paisiblement me direz-vous ? Ces bêtes semblent pourtant bien inoffensives, elles nous fournissent viande et divers produits laitiers, mais...elles sont aussi les pires émettrices de méthane ! Le méthane est ce gaz à effet de serre qui est 21 fois plus puissant que le CO2. Et de quelle façon elles émettent ce gaz ? Par les flatulences et les rots, tout simplement. Fait intéressant à ne pas négliger : tout ce gaz qui provient des divers élevages représente environ 18% des émissions totales de gaz à effet de serre sur la planète entière ! Si on changeait leur alimentation en leur donnant ce dont ils ont besoin de façon équilibrée, on pourrait réduire la quantité de méthane rejeté par ces ruminants. Inusité, mais ça porte à réflexion !
|
|
|
|