Cuisine.TV, le paradis des recettes en vidéo

Auteur:
Daisy
Date:
23 juillet 2011


Nombreux sont les sites offrant aux internautes des centaines et des milliers de recettes sympa, pour cuisiner de bons petits plats sans crise de nerfs. Mais qu'en est-il des sites proposant de montrer comment cuisiner tel ou tel plat, présenter tel ou tel dessert ? Avec Cuisine.TV, tout est facile : les recettes sont expliquées en vidéo, étape par étape, par des chefs expérimentés ou des marmitons passionnés. C'est près de 2 000 vidéos à découvrir, pour étonner les amis et la famille avec des repas toujours plus élaborés, toujours plus succulents, toujours plus savoureux.

Au programme de Cuisine.TV, des recettes et des vidéos, bien sûr, mais également un magazine, un club, des jeux, des podcasts, un forum et beaucoup, beaucoup de bonnes idées pour se régaler. Des concours sont régulièrement organisés pour permettre aux internautes de gagner de beaux cadeaux et récompenser ainsi leur loyauté; des actus gourmandes et une rubrique Art de la Table détaillent l'art du "comme il faut"; une option "Proposez votre recette" invite à partager avec les autres internautes.

Entrées, plats, desserts, barbecue, recettes de Pâques, menus traditionnels... il y a tellement de belles choses sur Cuisine.TV qu'en faire le tour paraît parfois tout simplement impossible. Pas d'idées pour cuisiner ? Un post-it "Menu du jour" met fin au problème : c'est chaque jour la possibilité de découvrir de nouveaux plats et de faire plaisir aux gourmands avec des menus originaux. Pour plus d'infos, www.cuisine.tv



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Tags : Cuisine, Tv, Cuisine.tv, Recettes, Recette, Repas, Plat, Dessert, Entrée,
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    Comment faire des sushis à la maison et facilement ? Suivre une recette de sushi peut parfois être ardu, le plus facile est de connaître les aliments de base, et se créer soi-même ses sushis selon son goût. Recette de sushi de base : - Faire cuire du riz à sushi préalablement laver à l'eau froide. Puis, une fois cuit mettre le riz dans un grand bol peu profond (l'arroser de 2 cu à soupe de vinaigre de riz et d'une cu à soupe de sucre et un quart de cu à thé de sel) et y faire des trous afin qu'il refroidisse rapidement. Le riz doit être à température ambiante avant de l'utiliser. - Couper vos poissons et légumes préférés. Vous aurez besoin d'une nappe en bambou pour rouler les aliments dans la feuille d'algue ou de riz et de sauce à sushi! Bonne dégustation!

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    La tarte aux fraises est parmi mes préférées. Je vous propose donc une recette simple de la tarte aux fraises. Pour commencer, les ingrédients : De la pâte feuilleté, du fromage blanc (environ 250g), 200g de sucre, 200g de crème fraîche, de la vanille et bien entendu : des fraises (500g). Attention de choisir des fraise suffisamment mûres pour la confection de votre tarte. Vous devez battre les oeufs avec le sucre de façon à obtenir un mélange légèrement blanc. Mélangez ensuite le fromage blanc, la crème fraîche et la vanille. Vous devez ensuite verser le mélange dans un moule qui aura au préalable été recouvert de la pâte feuilleté. Mettez à cuire pendant 30 minutes dans un four chaud et suite, disposez vos fraises sans les queues. Régalez-vous ensuite. Sur la photo, un morceau d'une tarte aux fraises, amoureusement préparée.

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