Le compostage est un processus naturel qui consiste à accélérer la décomposition de toutes matières organiques. On entend par matières organiques tous les restants de table et du jardin.
Les végétaux, en mourrant, se décomposent et deviennent de l'engrais qui aideront d'autres végétaux à pousser et à bien croître. Comment cela se fait-il ? En se décomposant, les bactéries et les champignons "mâchent" les déchets et les transforment en engrais.
Le compostage apporte bien des avantages. Le compostage réduit de 30 à 40% le nombre de déchets, c'est bon pour votre famille, votre ville et l'environnement en général. Lorsque des matières végétales pouvant être compostées se retrouvent dans des sites d'enfouissement, elles produisent des biogaz et à l'air libre ils sont 20 fois plus dommageables que les gaz à effet de serre. Sans compter que cela peut aussi contaminer les nappes phréatiques. Le compost permet d'enrichir la terre, il devient un très bon fertilisant pour les plates-bandes, la pelouse, le potager, les arbres et les arbustes. L'engrais provenant du compostage est même meilleur que celui vendu sur le marché.
Composter est donc une manière tout à fait naturelle de recycler les matières organiques, qui ne devraient pas se retouver dans nos ordures. Pensez-y et renseignez-vous !
