Faire des choix sains pour que toute la famille consomme des aliments nutritifs n'est pas toujours facile ! Voici donc quelques trucs pour faire des achats sélectifs à l'épicerie. Planifier les menus de la semaine peut aider à organiser et à diminuer le nombre de visites à l'épicerie et de livraisons de mets à domicile. Choisir des viandes maigres et des substituts préparés avec peu ou pas de matières grasses ou de sel. Choisir des poissons comme l'omble, le hareng, le maquereau, le saumon, les sardines ou la truite. Consommez souvent des substituts de la viande comme des légumineuses ou du tofu. Choisir des produits céréaliers plus faibles en lipides, sucre ou sel en comparant les tableaux de valeurs nutritives sur les étiquettes. Consommez des produits céréaliers de grains entiers, comme les pains à grains entiers, le gruau, le riz brun ou le riz sauvage, le quinoa et les pâtes alimentaires de blé entier. Consommez des légumes et des fruits de préférence aux jus. Et choisissez des légumes verts foncés ou orangés, comme le brocoli, la laitue romaine, les épinards, les carottes, les patates douces et les courges d'hiver. Pour de plus amples renseignements, vous pouvez visiter : www.santecanada.qc.ca. Bonne épicerie !
