Depuis plus d'une trentaine d'années, chateaux et hotels de france gère des établissements indépendants. Leurs mots d'ordres sont le confort, le service, l'emplacement ainsi que le caractère, le charme et l'exclusivité. En clair, chateaux et hôtels de france a partagé son hôtellerie en six familles : Orus pour ceux qui aiment le remarquable et l'exceptionnel, Caractères pour les amoureux de l'histoire, Beaux Hôtels qui allie charme et pratique, Compagnie des Auberges pour des adresses conviviales, Demeures Privées pour être reçu comme chez soi et Restaurants pour les gastronomes.
chateaux & hotels de france ne propose pas ses services qu'en france et s'est tourné au-delà des frontières vers l'Italie, L'Espagne et le Portugal.
Chez châteaux & hôtels de france, l'on peut trouver des bons plans pour des weeks-ends dans des hôtels de charme ou bien des offres exceptionnelles comme les forfaits gourmand, romantique ou bien-être. Votre séjour peut être sportif, culturel ou insolite, il existe des forfaits étudiés pour chaque cas.
Lorsque l'on ne sait pas quoi offrir, il est toujours possible de faire cadeau d'un séjour dans un relais chateau et hotel de france. Ces cadeaux sont en partenariat avec la FNAC, ainsi l'on peut par exemple offrir une nuit en chambre double avec un petit déjeûner dans un endroit insolite pour 199 euros pour 2 personnes. Voilà qui est original et change des bons cadeaux habituels ou autres coffrets de parfums.