Tout le monde connait un peu au moins l'importance des produits laitiers dans notre organisme. Pour ceux qui ne le sauvent pas, doivent comprendre que les produits laitiers constituent une source importante de calcium ainsi que des vitamines A, D et celles du groupe B. Or nous savons tous que le calcium est un élément essentiel dans la constitution des dents et des os. Cependant, il faut savoir qu'ils ne sont pas les seuls fournisseurs de calcium.
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Vente de fromage fermier pur brebis sur un marché du Béarn, Pyrénées-Atlantiques. AOC Ossau-Iraty. Fromage à pâte pressée non cuite
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Young woman with a glass of milk, nude --- Image by © Holger Scheibe/zefa/Corbis